Patates kızartmasının kıtır kıtır, gevrek olmasını istiyorsanız, patatesleri una buladıktan sonra tavaya atmalısınız.

Patates pürenize de değişik bir koku vermek istiyorsanız, içine bir miktar Hindistan cevizi atın. Tadının çok değiştiğini göreceksiniz.

“Markalı balık” sloganıyla faaliyete geçen Aquarium Balık Market, tüketicilere balığın sağlıklısını ve tazesini yedirmek için kolları sıvadı. İlk Aquarium Balık Market,  Avcılar’da E-5 Karayolu üzerinde açıldı. Aquarium Balık Market, AB standartlarının gerektirdiği tüm sertifikasyonlara sahip bulunuyor ve ürünlerini hijyenik koşullarda, en uygun fiyatla satışa sunuyor.

Türkiye, Aquarium Balık Market sayesinde “markalı balık” kavramı ile tanışıyor. Tüketicilere balığın markalısını, sağlıklısını, uygun fiyatlı ve tazesini yedirmek için kolları sıvayan Aquarium Balık Market, Avcılar’da E-5 karayolu üzerinde açıldı.

Lezzetli ve sağlıklı balıkları en hijyenik ortamda sunan Aquarium Balık Market, Türkiye’de hizmet veren ilk konsept balık marketi olma özelliğini taşıyor ve Avrupa Birliği standartlarında faaliyet gösteriyor. Türk tüketicisini “markalı balık” kavramı ile tanıştıran Aquarium Balık Market’te yılın 12 ayı boyunca lezzetli, taze ve uygun fiyatlı balık çeşitleri bulmak mümkün.

Aquarium Balık Market, sadece balık değil, balığın olmazsa olmazı salata malzemelerinin en lezzetlisini ve diğer deniz ürünlerini de tüketiciye sunuyor. Salataya enfes bir lezzet katan, Aquarium Balık Market’in özel olarak hazırladığı, doğal sızma Kargalı Zeytinyağı da uygun fiyata alınabiliyor. Aquarium Balık Market balık konusunda özel eğitim almış personeliyle hizmet veriyor. Aquarium Balık Market’e gelenlere en ayrıntılı şekilde yardımcı olunuyor ve ürünlere ilişkin bilgi veriliyor.

Ülkemizi ‘markalı balık’ konseptiyle tanıştıran Aquarium Balık Market’in kurucusu Adnan Bulak, artık herkesin dilediği kadar balık yiyebileceğini belirterek şunları söylüyor: “Balık son derece yararlı ama ne yazık ki ülkemizde yeterli seviyede tüketilmeyen bir gıda. Bu nedenle biz de herkese bol balık yedirme hedefiyle yola çıktık. Her mevsim uygun fiyatlı, taze ve lezzetli balık sunacağız. Avrupa Birliği standartlarında olan, yüksek hijyen ve kaliteye sahip satış noktamıza tüm balık severleri bekliyoruz. Artık herkes ‘markalı balık’ yemeye hazırlansın. Önümüzdeki dönemde açacağımız yeni şubelerle pek çok farklı noktada tüketicilerle buluşmayı sürdüreceğiz.”

Aquarium Balık Market’e nasıl gidilir?

Aquarium Balık Market’e ulaşmak çok kolay. E-5 karayolu üzerinde, Avcılar’dan Beylikdüzü istikametine giderken Haramidere mevkiinde, İstanbul’un en sağlıklı ve leziz balıkları sizleri bekliyor.

Aquarium Balık Market hakkında: Ülkemizin ilk konsept balık marketi olan Aquarium Balık Market, yılın 12 ayı boyunca sağlıklı, lezzetli ve uygun fiyatlı balık sunar. AB standartlarının gerektirdiği sertifikasyonların tamamına sahip bulunan Aquarium Balık Market, müşterilerine en sağlıklı ve hijyenik koşullarda hizmet verir. Aquarium Balık Market’in geniş ürün yelpazesinde balığın pek çok türü, çeşitli deniz ürünleri, salata malzemeleri ve el yapımı sağlıklı zeytinyağları gibi balık sofrasının tüm vazgeçilmezleri yer almaktadır. Aquarium Balık Market kıyıdan 1 mil açıkta ve 60 metre derinlikte bulunan, AB standartlarına uygun tesislerinde uzmanların denetiminde üretimini gerçekleştirdiği levrek ve çipura türü balıkları da balık meraklılarına sunmaktadır. Balıklar soğuk zincir kırılmadan, en sağlıklı ve hijyenik koşullarda satışa sunulur. Aquarium Balık Market, ISO 9001 kalite ve işletme belgeleri ile ISO 14001 çevre yönetim sistemi belgelerine sahiptir.

Çocuk ve gençlerin fazla kilo problemi büyümeye devam ediyor. Çocuklar, eskisine göre daha fazla şeker, yağ ve tuz tüketiyor.

Tükettikleri besinler tıka basa (yağların en zararlıları) doymuş ve trans-yağlarla dolu. Elli yıl öncesinin çocuklarına oranla çok daha fazla şeker tüketiyorlar. Bir şişe meşrubatta, bir kutu kolada neredeyse 15 küp şeker var ve bir çocuğun günlük şeker tüketimi neredeyse yarım kiloya yaklaşıyor.

1960’lı yıllarda bir şişe meşrubat, 200-220ml civarındaydı, şimdi dev boyları söz konusu olduğunda 2 litreye kadar çıkabiliyor. Televizyon reklamları, sürekli çocuk ve gençlere yemelerini, içmelerini öneriyor. Bir saatlik televizyon izleme süresinde çocuk ve gençler, ortalama 15-20 dakika besin maddesi reklamı izlemek zorunda kalıyor. Üstelik bu besinlerin çoğu, sucuk, sosis, margarin, hamburger, bisküvi, cips, gofret, şekerleme gibi sağlığa yarardan çok zarar veren sağlıksız şeyler.

Sorunun nedeni çok
Daha da kötüsü, bu ürünler aileler ve çocuklara "akıllarını geliştirmek", "beyinlerini güçlendirmek", bedenlerini desteklemek, bağışıklıklarına güç vermek, boylarını uzatmak, kemiklerini desteklemek gibi "hayır" denilmesi güç vaatlerle sunuluyor. Kısacası çocuk ve gençler sürekli olarak kalori bombardımanına ve yanlış beslenme tüyolarına maruz kalıyor. Uzmanlar, çocuk ve gençlerin çok yedikleri için değil, yanlış besinler tüketip yeteri kadar hareket etmedikleri için kilo aldıklarını, şişmanladıklarını belirtiyor. Onlara yemeleri için önerilen besinler arasında ne portakal, elma, kiraz, erik; ne de marul, domates, fasulye veya kabak var. Dayatılan besinler katma değeri yüksek, kalorisi şişmiş, vitamin ve mineral fakiri hazır ürünler: Cipsler, browniler, kalorisi ikiye-üçe katlanmış çikolatalı bisküviler, kolalı içecekler...

Hazır kalori bombası
Çocuk ve gençlerin beslenmesinde ev yemeklerinin hiçbir önemi kalmadı. Sabah kahvaltılarını çoğu kez servislerde veya okullarda yapıyorlar. Öğle yemekleri okul kantinlerinin fast-food yiyecekleri ve şekerli içecekleri ya da okul idaresinin dışarıdan sağladığı sağlıksız besinlerden oluşmak zorunda. Akşam üzeri açlık krizleriyle evine dönen çocukları eskisi gibi evde bekleyen anneler, anneanneler de yok artık. Ya buzdolabından donmuş bir yiyecek çıkarıp yemek, ya da pizza veya hamburger siparişi vermek zorundalar. Yani günümüzde çocuk yemeklerinin çoğu hazır yemek restoranlarından temin ediliyor.

Sorun sadece anne babalardan da kaynaklanmıyor. Yeni hayat, çocukları ve gençleri de değiştirdi. Günümüz çocukları, gençleri, sokaklarda, parklarda koşup oynayarak değil televizyon, bilgisayar ya da DVD ile oyalanarak, chat yaparak eğleniyor. Artık onlar da yavaş yavaş bize benzemeye başladı, çoğu yerinden bile kımıldamıyor. Kısacası bir zamanlar eğlenmek için koşan çocuklar şimdi eğlenmek için oturuyor ya da uzanıyor.
Hareketsiz yaşam
Güne akıllı bir kahvaltı ile başlamayan, öğlen yemeğini doğru besinlerden oluşmuş mönülerden sağlayamayan, gün boyu gazoz, kola, bisküvi, browni veya gofret, daha kötüsü cips, dondurma atıştıran, koşup oynayacağı zamanları bilgisayar, televizyon başında oynayarak geçiren bu yeni çocuk ve gençlerin şişmanlamaları kadar doğal bir şey olamaz. Yeteri kadar sebze ve meyve tüketmeyen, şekeri, nişastayı, yağlı ve unlu gıdaları beslenme planının ana unsurları haline getiren bu yeni hayatın beklenen bir sonucudur fazla kilolu ve şişman çocuklar.

Kahvaltı yapan çocuklar kolay kolay şişmanlamaz
Binlerce araştırma, düzenli kahvaltı yapan çocukların daha dikkatli olduklarını, karmaşık problemleri daha kolay çözdüklerini, daha neşeli, keyifli ve barışık olduklarını, depresyon, hiperaktivite gibi sorunlara çok seyrek yakalandıklarını, daha seyrek hastalandıkları ve okula devam oranlarını yüksek tuttuklarını, her şeyden önemlisi matematik problemlerini çözmede, sosyal zekalarını geliştirmede daha başarılı olduklarını ortaya koyuyor. Beyin, kan şekerinin neredeyse dörtte birini kullanan bir organdır. Sabah okula yeterli bir kan şekeri oranıyla başlayan vücutlar, hipoglisemik arkadaşlarına göre beyinlerine daha çok yakıt veriyor ve onların beyinleri en karmaşık problemleri bile çözmede asla zorlanmıyor.